{"id":1787,"date":"2026-04-24T19:13:51","date_gmt":"2026-04-24T19:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/avcnoticias.com\/?p=1787"},"modified":"2026-10-04T16:26:20","modified_gmt":"2026-10-04T16:26:20","slug":"%f0%9f%8d%bd%ef%b8%8f-expo-gastronomica-estudiantil-impulsa-talento-en-juarez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avcnoticias.com\/?p=1787","title":{"rendered":"\ufe0f Expo gastron\u00f3mica estudiantil impulsa talento en Ju\u00e1rez"},"content":{"rendered":"\nLa primera edici\u00f3n de Expo Bares y Restaurantes busca convertirse en una plataforma clave para demostrar el talento, la creatividad y el esp\u00edritu emprendedor de estudiantes de Turismo, quienes dise\u00f1ar\u00e1n y presentar\u00e1n sus propios conceptos de negocio en Ciudad Ju\u00e1rez. El evento reunir\u00e1 a universitarios con propuestas innovadoras en alimentos y bebidas, vincul\u00e1ndolos directamente con la industria restaurantera local.\n\nDurante una conferencia realizada en el Instituto de Ciencias Sociales y Administraci\u00f3n (ICSA), se detall\u00f3 que esta expo integrar\u00e1 a alumnos de las materias de Operaci\u00f3n y Gesti\u00f3n de Bares, Restaurantes y Taller de Gastronom\u00eda. En total participar\u00e1n 14 equipos \u2014cinco enfocados en bares y nueve en restaurantes\u2014 que competir\u00e1n ante jueces externos, entre ellos propietarios y gerentes del sector. Las propuestas ser\u00e1n evaluadas bajo criterios como creatividad, viabilidad y su potencial impacto en la econom\u00eda local.\n\nEl evento se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo 30 de abril, de 18:00 a 21:00 horas, en la explanada sur de la Biblioteca Central Carlos Montemayor. La entrada ser\u00e1 gratuita y los asistentes podr\u00e1n registrarse para recibir tickets canjeables por degustaciones, lo que permitir\u00e1 conocer y probar los proyectos de los estudiantes. Esta iniciativa no solo fortalece la formaci\u00f3n acad\u00e9mica, sino que tambi\u00e9n abre oportunidades reales de emprendimiento en la industria gastron\u00f3mica de la ciudad.\n<h2>\u00bfQu\u00e9 encontrar\u00e1s en la expo?<\/h2>\n<ul>\n \t<li>Conceptos innovadores de bares y restaurantes<\/li>\n \t<li>Degustaciones gratuitas con registro previo<\/li>\n \t<li>Evaluaci\u00f3n por expertos del sector gastron\u00f3mico<\/li>\n \t<li>Proyectos con enfoque emprendedor y local<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La primera edici\u00f3n de Expo Bares y Restaurantes busca convertirse en una plataforma clave&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[114],"tags":[518,1733,1734],"class_list":["post-1787","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-academia","tag-ciudad-juarez","tag-emprendimiento-estudiantil","tag-expo-gastronomica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1787\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avcnoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}