Un grupo de estudiantes de la Escuela Primaria Federal Socorro Rodríguez Vázquez, en Ciudad Juárez, convirtió un terreno arenoso en un huerto productivo como parte del proyecto «Nuestro Huerto Escolar», una iniciativa que combina educación, alimentación saludable y sustentabilidad. El programa permitió a niñas y niños cultivar diversas hortalizas y frutas, además de aprender técnicas que podrán replicar en sus hogares para producir sus propios alimentos.
El proyecto inició con la recuperación del terreno mediante el uso de composta y la instalación de un sistema de riego por goteo para mejorar las condiciones del suelo. En la primera etapa, realizada en septiembre del año pasado, los alumnos cosecharon cilantro, rábano y cebollín; posteriormente lograron producir calabaza, sandía, tomate, chile y papa, cultivos que presentaron durante una exposición escolar. La directora del plantel, Betzabé Cortez Peña, explicó que la iniciativa está integrada a las actividades académicas y busca involucrar también a madres y padres de familia en la promoción de hábitos saludables.
El plan funciona como un proyecto piloto y contempla expandirse a otras escuelas ubicadas en el sector conocido como Los Kilómetros, sobre la carretera Juárez–Casas Grandes. La estrategia contará con el respaldo del Comité de Damas del Club Rotario de Ciudad Juárez Oriente, con la intención de que más comunidades escolares desarrollen espacios de cultivo que fortalezcan la educación ambiental, la autosuficiencia alimentaria y el trabajo colaborativo.
Lo más importante
- • Estudiantes de la Primaria Socorro Rodríguez Vázquez desarrollan el proyecto «Nuestro Huerto Escolar».
- • El terreno fue acondicionado con composta y un sistema de riego por goteo.
- • El huerto ha producido cilantro, rábano, cebollín, calabaza, sandía, tomate, chile y papa.
- • La iniciativa promueve la producción de alimentos y hábitos saludables entre las familias.
- • El proyecto busca extenderse a otras escuelas de Los Kilómetros con apoyo del Club Rotario.