Ciudad Juárez refuerza su posicionamiento como punto de referencia para el turismo gastronómico con la llegada de la cuarta edición del Food Wine Festival, evento que ya registra un crecimiento sostenido en visitantes foráneos y una derrama económica estimada entre 3.7 y 4 millones de pesos. De acuerdo con la Cámara Nacional de Comercio de Ciudad Juárez, cerca del 15% de los asistentes provienen de otras ciudades, lo que refleja el atractivo regional del encuentro.
El festival se llevará a cabo el 23 de mayo en el Solar de la Paloma y reunirá a productores de vino de distintas regiones del país, además de una amplia oferta culinaria local. El organizador del evento, Manuel Puente, detalló que participarán más de 40 casas vitivinícolas provenientes de seis estados, junto con productores chihuahuenses que superan ya las 35 etiquetas, además de 10 restaurantes que integrarán experiencias de degustación y maridaje.
La programación también incluirá actividades paralelas como concursos de parrilleros, catas guiadas, talleres y dinámicas interactivas para los asistentes. La chef sommelier Jessica Aguirre destacó que el evento busca ser una experiencia integral, con participación de chefs, influencers gastronómicos y música en vivo, incluyendo la presentación estelar del grupo Moenia. Autoridades locales, como el regidor Alejandro Acosta, señalaron que este tipo de eventos fortalecen la proyección turística de la ciudad y atraen visitantes de distintas regiones.
Experiencia del Food Wine Festival
- Más de 40 productores de vino de seis estados
- Participación de más de 10 restaurantes locales
- Concursos de parrilleros e invitados especiales
- Catas, talleres y actividades interactivas
- Música en vivo y espectáculo de Moenia