El Festival Internacional Sabor Es Morelos se consolidó como una de las plataformas turísticas y económicas más relevantes de la región, al generar una derrama estimada de 43 millones 915 mil 266 pesos, lo que representa un crecimiento del 25.88% respecto a la edición anterior. De acuerdo con la Secretaría de Turismo del Estado, el evento alcanzó una afluencia total de 111 mil 562 asistentes, un incremento del 7.23%, ratificando su posición como referente gastronómico en el centro de México.
El titular de Turismo, Daniel Altafi Valladares, informó que la mayoría de los asistentes —79.7%— provino de municipios de Morelos, mientras que el 18.43% fueron turistas nacionales y alrededor de 2 mil visitantes extranjeros llegaron a la entidad durante el festival. Por su parte, José Víctor Sánchez Trujillo, secretario de Desarrollo Económico y del Trabajo, subrayó que estos resultados fortalecen las cadenas productivas locales y proyectan el valor de las marcas morelenses, especialmente en los sectores gastronómico, artesanal y agroalimentario.
Morelos, reconocida como La Primavera de México, reafirma con este festival su visión de desarrollo económico con rostro humano, donde el turismo se consolida como un motor de crecimiento, generación de ingresos y bienestar para las familias morelenses. La edición más reciente de Sabor Es Morelos confirma que la identidad y vocación productiva del estado continúan impulsando eventos que generan impacto regional y proyección nacional.