Un flamazo repentino en la cocina del reconocido restaurante «El Tragadero», ubicado en la calle Constitución de la Zona Centro, desató un voraz incendio que causó daños considerables en el emblemático negocio y en un local contiguo.
El incidente, que según reportes preliminares tuvo su origen en la campana de la estufa, se propagó rápidamente debido a la acumulación de grasas y aceites en el área. Afortunadamente, el personal del restaurante logró evacuar a tiempo, evitando así lamentables consecuencias humanas.
Al lugar acudió personal de los Bomberos para sofocar las llamas y comenzar con las labores de peritaje con el fin de determinar las causas exactas del siniestro. El fuego consumió por completo la parte baja del local, así como un establecimiento vecino.
Con casi cuatro décadas de funcionamiento, «El Tragadero» ha sido un punto de referencia en la escena gastronómica local, atrayendo a personalidades destacadas de la política, el deporte y los espectáculos. Su especialidad en cortes de carne y decoración taurina lo han convertido en un destino obligado para los amantes de la buena comida y al fiesta brava
Por el momento, se desconoce el alcance total de los daños y el tiempo que llevará la restauración del negocio. La comunidad espera la pronta recuperación de este ícono gastronómico que ha dejado una marca imborrable en la ciudad.
Se quemó el icónico restaurante «El Tragadero»
Voraz incendio consumió el histórico local de la calle Constitución
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