Con el objetivo de reforzar la seguridad alimentaria y promover la producci贸n de alimentos para autoconsumo, la Direcci贸n de Desarrollo Rural puso en marcha un proyecto de huertos familiares en comedores infantiles ubicados en la zona de Los Kil贸metros. La iniciativa busca que las comunidades rurales puedan producir parte de sus alimentos mediante pr谩cticas sustentables y de bajo costo.
Como parte del arranque del programa, se instal贸 un huerto demostrativo en el comedor infantil Gracia Divina, en el kil贸metro 27, donde ya se cultivan productos como sand铆a, mel贸n, tomate, r谩bano, cilantro y calabacita, adem谩s de la pr贸xima incorporaci贸n de chile jalape帽o y chile chilaca. El espacio cuenta con sistema de riego por goteo y una malla de protecci贸n para resguardar los cultivos durante su desarrollo, lo que permite mejorar su rendimiento y reducir p茅rdidas por fauna local.
El proyecto tambi茅n contempla innovaciones en el manejo del agua, como el an谩lisis para reutilizar aguas grises provenientes de actividades del comedor, con el fin de optimizar el recurso h铆drico en una regi贸n marcada por la escasez. Autoridades municipales se帽alaron que la estrategia incluye el aprovechamiento de materiales donados por productores agr铆colas de Samalayuca y que, de obtener resultados positivos, el programa podr铆a ampliarse en 2027 para beneficiar a m谩s comunidades rurales del municipio.
Claves del proyecto de huertos
- Producci贸n de alimentos para autoconsumo en comedores infantiles.
- Cultivo de hortalizas y frutas de temporada.
- Sistema de riego por goteo y protecci贸n de cultivos.
- Reutilizaci贸n de aguas grises en an谩lisis.
- Uso de materiales donados por productores locales.
- Posible expansi贸n del programa en 2027.