La Dirección de Regulación Comercial continúa impartiendo cursos de manejo higiénico de alimentos dirigidos a personas que trabajan en puestos de comida en los mercados populares y en la vía pública. El titular de la dependencia, Óscar Guevara, recordó que esta capacitación es obligatoria para todos los vendedores que preparan o expenden comida, con el fin de garantizar la seguridad sanitaria para los consumidores.
Guevara explicó que para acceder al curso se requiere presentar copia de la credencial de elector vigente, CURP actualizada y proporcionar un número telefónico. Las sesiones se llevan a cabo todos los lunes, de 9:30 a 11:30 de la mañana, con una duración aproximada de dos horas. La capacitación busca asegurar que los comerciantes cumplan con las normas básicas de higiene, manejo y conservación de alimentos, reduciendo riesgos de enfermedades por consumo de productos contaminados.
Los interesados deben agendar su cita en el módulo de recepción de la Dirección de Regulación Comercial, ubicada en la calle Mauricio Corredor en la Zona Centro, o comunicarse al número 656-737-0460 para mayor información. La dependencia reiteró la importancia de que todos los vendedores cumplan con esta formación para continuar operando de manera segura y regulada.
Requisitos del curso:
- Copia de credencial de elector vigente
- CURP actualizada
- Número telefónico de contacto